Sicilia - Agrigento - Aragona

Soggiorno in Agriturismo Senza Glutine nel vecchio casale vicino ai Templi

  • Fuori città
  • Cucina per Celiaci
  • Agriturismo
  • 8 giorni / 7 notti
  • 3 stelle
  • Pernottamento e prima colazione

Presso l'Agriturismo vi godrete un soggiorno di totale relax; immersi nel verde; con vista sul parco minerario di Aragona; un tempo di proprietà della famiglia Pirandello mentre i bambini apprezzeranno lo spazio giochi bimbi e l'ampio cortile (Baglio) interno.
Le poche camere dellAgriturismo arredate con gusto; dispongono di tutti i confort
Presso il ristorante vi attendono specialità siciliane e una deliziosa; soluzioni naturalmente anche Senza Glutine.
I servizi offerti dall'Agriturismo abbracciano le esigenze della coppia e facilitano in particolare il soggiorno di chi desidera trascorre una vacanza in Sicilia con i propri bambini; garantendo il relax per i genitori e il divertimento per i piccoli ospiti.
Si trova a 12 Km da Agrigento; ed è ubicato in una posizione strategica che consente di raggiungere facilmente siti turistici della provincia come: La Valle dei Templi; La casa natale di L. Pirandello; La Scala dei Turchi; Punta Bianca e Torre Salsa (riserva naturale WWF)
Possibilità di aggiungere voli; treni; noleggio auto ed altri servizi con le migliori tariffe disponibili
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Nel programma di viaggio troverai le indicazioni di tutti gli altri servizi per celiaci presenti sul territorio.                              

Dettagli

POSIZIONE
L'Agriturismo si trova vicicnissimo ad Agrigento e all'incantevole Valle dei Templi (Tempio della Concordia; Tempio di Giunone; Tempio di Ercole; Tempio di Zeus; Tempio di Dioscuri) e al Museo Archelogico.

Altre interessanti località turistiche e bellissime spiaggie; facilmente raggiungibili; sono: la Scala dei Turchi; Punta Bianca; Sciacca con le sue terme; Segesta; Selinunte; Erice; Piazza Armerina; Palermo; Taormina; San Vito lo Capo; Riserva Naturale dello Zingaro e molte altre località. 

SERVIZI GENERALI
Wi-Fi gratuito in tutto l'agriturismo; Ristorante Senza Glutine; Bar Senza Glutine; Giardino; Area giochi all'aperto; Pulizie giornaliere;  Aria condizionata; Riscaldamento; Struttura non fumatori; Possibilità di pranzo al sacco Senza Glutine.

CAMERE
L'Agrituturismo dispone di camere doppie triple e quadruple.
Presso il ristorante in loco vi attendono specialità siciliane. Sono disponibili menù e opzioni Senza Glutine.

RISTORANTE
All’interno dell'agriturismo troverete un ottimo ristorante dove giornalmente gli amanti della buona cucina potranno deliziarsi con le tipiche specialità gastronomiche siciliane o potranno scegliere i migliori menù con prodotti dell'azienda con degustazioni di prodotti tipici.
La sua cucina si semplifica in un ottimo mix tra tradizione ed innovazione.
Un connubio di freschezza e genuinità di pregiate materie prime e la sapiente maestrìa del nostro chef renderà ogni piatto una vera prelibatezza per il consumatore. 
Un ristorante adatto alle esigenze di tutti i tipi di clientela; fornisce anche pasti Senza Glutine grazie ad un personale attento ed altamente preparato.

PIATTI SENZA GLUTINE
L'Agriturismo segue le linee guida dell'AIC (Associazione Italiana Celiachia); Membro dell'Unione europea delle società celiache (AOECS)
Pensando alle esigenze degli ospiti che ricercano una cucina senza glutine; i ristoranti dell’hotel offrono ogni giorno sfiziose proposte senza glutine preparate con cura dai nostri Chef.

Potrete contare sull’assistenza del nostro personale di sala e di cucina che segue annualmente corsi specifici di formazione e aggiornamento a garanzia di un corretto e professionale servizio di ristorazione per celiaci.
Servizio da segnalare al momento della prenotazione

La proposta dell'Agriturismo è: Pernottamento e prima colazione.

Date e prezzi
Prezzo
dal 03/04/21 al 12/06/21
Quota individuale in camera doppia standard 8 giorni 7 notti in B&B
€ 210
dal 12/06/21 al 28/08/21
Quota individuale in camera doppia standard 8 giorni 7 notti in B&B
€ 280
dal 28/08/21 al 30/10/21
Quota individuale in camera doppia standard 8 giorni 7 notti in B&B
€ 210
Incluso/Escluso

Prezzi per persona in camera doppia standard per 8 giorni 7 notti con pernottamento e prima colazione.  
Le quote saranno da riconfermare secondo la disponibilità al momento della prenotazione.

LA QUOTA COMPRENDE: 

- Sistemazione in camera doppia standard
- Soggiorno per 8 giorni e 7 notti 
- Trattamento di pernottamento e prima colazione
- Utilizzo attrezzature del Resort

LA QUOTA NON COMPRENDE:
Viaggio in aereo e/o nave andata e ritorno dall'aeroporto e/o porto prescelto
- Quota iscrizione di gestione pratica
- Assicurazione annullamento facoltativa pari al 3% sul totale del viaggio escluse le quote d'iscrizione
- Tutto quanto non indicato nella "quota comprende"
- Eventuale Tassa di soggiorno da pagare in loco.

Appunti di Viaggio

ARAGONA (AGRIGENTO): 
La Sicilia ha veramente tanti aspetti. Come la provincia di Agrigento; dove possiamo imbatterci in un paesaggio lunare; costellato da centinaia di solfatare; che gorgogliano fango; che i nostri antenati Greci e Romani utilizzavano per il benessere del corpo.
Stiamo parlando ne più ne meno che dei Vulcanelli di Macalube; già noti a Platone; Diodoro Siculo e Plinio il Vecchio.

In questa area sorge il comune di Aragona (siamo nella Valle dei Platani); prese il nome della madre del nobile che nel 1606 lo fondò: don Baldassarre III Naselli; conte di Comiso.
Molto rapidamente divenne principato e i Naselli fecero subito costruire un palazzo; appunto Palazzo Naselli del XVII; conserva magnifici affreschi del Borremans e con la sua imponente mole ingentilita dalle logge; ancora signoreggia in Piazza Umberto I di fianco alla Chiesa sel SS. Rosario; che viene ammirata per i preziosi dipinti del soffitto: nella cripta è conservato un frammento della Sacra Sindone.
Meritano una visita la Chiesa del Purgatorio; oggi adibita a biblioteca; la Chiesa Madonna del Carmelo e la Chiesa Madre

NEL TERRITORIO  
Secondo la leggenda; in questo territorio; un tempo lontanissimo sorgeva una città di nome Cartagine; seppellita in seguito ad una eruzione dei Vulcanelli di Macalube; siamo in un territorio meraviglioso; riconosciuto dal 1995 come Riserva Integrale Macalube di Aragana; ricco di giacimento di zolfo; che in contrada Mintina; danno vita al Parco Minerario di Taccia Caci:
A 5 Km da Aragona si trova la Torre del Salto d'Angiò; edificata dai Chiaramante nel XIV secolo:
Suggestivo è anche ciò che resta dell'antico mulino di Cacarodduli che sorge nell'omonima contrada.

Riserva naturale Macalube d'Aragona
La Riserva naturale Integrale di Macalube di Aragona è di grande interesse scientifico.
Si trova nel territorio del comune di Aragona (Agrigento); ed ha una estensione di 256.45 Ha.
Le "Macalube" costituiscono una rarissima testimonianza dei cosiddetti "vulcanelli freddi"; citati nelle letteratura scientifica di tutti i viaggiatori stranieri venuti in Sicilia tra il il 1700 e il 1800.

La Riserva nasce per tutelare un raro fenomeno geologico; analogo a quello vulcanico.
Il vulcanesimo sedimentario si manifesta in presenza di gas sottoposto ad una certa pressione ed in relazione ad argille intercalate in livelli di acqua salata.
I gas delle Macalube sono costituiti essenzialmente da metano. Questi per effetto della pressione; sfuggono dal sottosuolo; trascinando con sé sedimenti argillosi ed acqua; che deposti in superficie danno luogo ad un cono di fango; dalla cui sommità attraverso un cratere fuoriesce il gas.

Periodicamente la collinetta delle Macalube è sconvolta da eruzioni esplosive; con espulsione di argilla; gas ed acqua scagliata a notevole altezza; dovuta alla pressione esercitata dai gas nel sottosuolo.
Nell'area delle Macalube sono ammessi esclusivamente interventi a carattere scientifico
L'esistenza di piccoli stagni favorisce lo sviluppo della fauna entomologica, la riproduzione degli anfibi (Discoglosso dipinto; Rana verde) e la presenza di vari rettili. L'area di riserva è inoltre territorio di caccia di alcuni rapaci (Falco di palude, Gheppio).

Torre del Salto d’Angiò
Nota anche col nome “a Turri” così come chiamata in gergo popolare; è situata a circa 12 km da Aragona; nella provincia di Agrigento.
La struttura è di forma rettangolare; inglobata in un casale del XVIII secolo; ed è divisa su tre livelli; di cui il primo e il terzo presentano finestre bifore a tutto sesto; mentre il secondo ha finestre monofore a sesto acuto.

La sua imponente mole si erge al centro di tre cortili; dove un tempo si trovavano gli ambienti della masseria.
La Torre del Salto d’Angiò è posizionata nel punto d’incontro di tre feudi: Diesi; Cantarella e Muxarello e si affaccia sul territorio di questi ultimi due. Nel periodo fra il XIII e il XIV secolo questi due feudi erano uniti in un unico feudo: il Muxaro.

A Turri nel corso dei secoli ha subito molte trasformazioni ed è tutt’oggi una struttura dal fascino particolare, grazie anche al paesaggio incantevole e solitario in cui si trova.

Riserva naturale orientata di Torre Salsa
Tra Siculiana Marina ed Eraclea Minoa si estende una costa incontaminata; la Riserva Naturale Orientata di Torre Salsa; con i suoi 762 ettari; dove le falesie di gesso si alternano alle marne calcaree e a spiagge solitarie. 
A ridosso della falesia vi sono dei terrazzi naturali incisi da alcuni torrenti molto ramificati e profondi che sfociano in mare; costruendo incantevoli scorci scenografici.

Nel cuore di quest’oasi si trovano i ruderi della Torre Salsa; antica torre di avvistamento risalente alla fine del 1500 che domina la sommità di un piccolo promontorio d'argilla.
La natura impervia dei luoghi ha preservato dalle lottizzazioni quest'oasi e la proietta; per la varietà e la bellezza dei suoi ambienti; per l'importanza della flora e della fauna; fra le aree più interessanti della Sicilia; meritevoli della massima tutela. 

Prodotti Tipici
Arancia di Ribera Dop
L’introduzione degli agrumi in Sicilia viene attribuita alla dominazione araba ed i primi agrumeti risalgono al X secolo.
Nella cosiddetta “Valle degli Esperidi” si producono le migliori arance bionde del territorio grazie all'equilibrio tra natura del terreno e clima; all'ottima qualità delle acque e alla sapiente coltivazione degli agrumicoltori.

La produzione inizia nella prima decade di novembre con la varietà Navelina e prosegue; da dicembre fino a fine maggio; con le varietà Brasiliano e Washington Navel.
L'Arancia di Ribera; dal gusto gradevolissimo; è a polpa bionda e senza semi; ottima quindi per le insalate di arance; i dolci e i dessert.
Nel 1994 nasce il Consorzio di Tutela; con la funzione non soltanto di salvaguardare e dare impulso alla commercializzazione del prodotto; ma anche di valorizzare il marchio commerciale Riberella; da allora sinonimo di garanzia e qualità.

Olio d'oliva Valle del Belice Dop
Una coltura tipica della zona è quella dell'olivo. Le varietà maggiormente coltivate sono la “Biancolilla”; la “Cerasuola”; la “Giarraffa” e la “Nocellara del Belìce”.
L’Olio Extravergine Valle del Belìce viene ottenuto per il 70% dall’Oliva Nocellara; particolarmente grossa e gustosa.
Raccolta da fine settembre; produce un olio dal profumo interessante e dal gusto molto intenso e corposo; fruttato e con sentori di pomodoro. 
È consigliato per arrosti e contorni di verdure; sia crude che cotte. Per produrre quest’olio le olive vengono raccolte dagli alberi manualmente e la lavorazione avviene entro poche ore dal raccolto. La spremitura viene effettuata a freddo; lasciando decantare l’olio naturalmente per esaltarne le caratteristiche organolettiche. L’olio viene successivamente imbottigliato senza aggiunta di conservanti.

Oliva Nocellara Dop
L’olivicoltura in tutta la Valle del Belìce è rappresentata per oltre il 95% dalla varietà Nocellara del Belìce. Sono presenti anche altre varietà; in percentuale dal 3 al 5%; come la Biancolilla; la Giarraffa e la Cerasuola. 
Le piante sono allevate a chioma espansa e bassa in modo da consentire la raccolta al suolo che avviene esclusivamente a mano dalla fine di settembre fino a novembre.
Il frutto ha polpa dura e croccante che lo rende utilizzabile sia per produrre olive da mensa che per estrarre olio.
L’oliva Nocellara viene impiegata nella produzione di due diversi tipi di olio extravergine; il Valle del Belìce DOP e il Valli Trapanesi DOP; il che ne fa l'unico prodotto del suo genere in Europa alla base di due Denominazioni di Origine Protetta.

Lascia che il glutine non ti fermi!
Viaggiare senza glutine è più facile di quanto pensi. Sì. E spieghiamo perché. Dimentica di dover sempre dare spiegazioni. Dimentica di sembrare un hotel strano adatto a te o ai tuoi figli. Dimentica di dover sempre ricorrere al tuo kit di sopravvivenza. Perché con noi puoi scegliere tra un gran numero di hotel per celiaci in Italia e in tante altre destinazioni. Perché vogliamo rendere le cose facili per te. Dì addio al glutine con la selezione di hotel che ti proponiamo.

Conosciamo le difficoltà che possono sorgere quando si cercano hotel per bambini senza glutine. Perché capiamo quanto sia complicato scegliere l'hotel giusto se voi o i vostri bambini siete celiaci. Oppure, anche dover controllare gli ingredienti di ogni piatto prima di provarlo.

Grazie al nostro accordo con la Associazione Italiana Celiachia (AIC); sappiamo perfettamente quali sono le vostre esigenze e abbiamo un fermo impegno nell'adattare i nostri servizi a tutte le vostre esigenze nutrizionali. Pertanto; il nostro hotel per celiaci ha menù per celiaci appositamente preparati dai nostri chef con utensili e contenitori puliti; senza contaminazione incrociata.

Siamo consapevoli di te. Pertanto; per tutti i nostri piatti senza glutine è possibile controllare ciascuno degli ingredienti. E non solo, ma se soffrite di intolleranze o malattie come il diabete; abbiamo anche menù specifici. Vogliamo offrirti un'attenzione totalmente personalizzata durante il tuo soggiorno con noi per essere in grado di offrirti un'esperienza unica ed esclusiva.

Sono un celiaco; e adesso?
La celiachia è una malattia autoimmune di cui tutti hanno sentito parlare; ma pochissimi sanno davvero di cosa si tratta e le conseguenze che può avere a lungo termine se non vengono trattate correttamente. Secondo AIC; la celiachia è una "alterazione causata dall'assunzione di glutine". Ciò significa che l'assunzione di prodotti derivati da frumento; orzo; segale e avena produce una serie di anticorpi nel corpo che possono portare a sintomi gravi che indicano l'insorgenza di questa malattia e la perdita di assorbimento dei nutrienti.

La celiachia è una malattia incurabile e può essere controllata solo seguendo una dieta specifica priva di glutine. Può essere genetico o no e può essere contratto a qualsiasi età.
Essere celiaci non dovrebbe essere un ostacolo per godersi una vita normale. Dovrai solo seguire una dieta speciale con prodotti senza glutine. Tuttavia, questo non significa rinunciare al gusto di certi piaceri come biscotti; torte; pane e prodotti a base di cereali. Oggi ci sono molti marchi che hanno una versione speciale adatta ai celiaci senza rinunciare al sapore caratteristico.


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